红烧羊腿的家常做法?红烧羊腿的家常做法视频

 人参与 | 时间:2025-06-11 00:56:39

大家好,红烧感谢邀请 ,羊腿今天来为大家分享一下红烧羊腿的法红家常做法的问题 ,以及和红烧羊腿的烧羊视频家常做法视频的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话 ,也没有关系 ,做法因为接下来将为大家分享 ,红烧希望可以帮助到大家  ,羊腿解决大家的法红问题,下面就开始吧!烧羊视频

本文目录

  1. 红烧羊肉的家常家常做法步骤
  2. 马姐红烧羊肉的家常做法
  3. 红烧鱼羊肉的做法

红烧羊肉的家常做法步骤

主料

羊肉适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量油适量酱油适量味精适量

红烧羊肉的做法步骤

1.备炖好的羊肉 。

2.切块备点辣椒提辣 。做法 。红烧

3.锅里烧油,羊腿倒进羊肉炒匀。法红

4.放进辣椒加盐炒匀。调入酱油上色、

5.加点清水煮一分钟入味  。出锅前放点味精即可。

6.烧好的羊肉 。

马姐红烧羊肉的家常做法

步骤1

所需食材 :羊蹄2根,砂仁1个 ,八角1个 ,干辣椒3个,香叶3片  ,生姜1块,小葱3根 、料酒1勺  ,生抽1勺 ,老抽1勺,盐1勺  ,糖1勺,油5克 。

步骤2

羊蹄切块 ,羊蹄冷水下锅煮开 ,加一勺料酒 ,煮5分钟捞出放冷水 。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

干辣椒切段 。

步骤6

炒锅油温6成热 ,放葱 、姜 、干辣椒炒香,下羊蹄;

步骤7

倒入香叶 ,砂仁,八角加清水;

步骤8

加入1勺生抽 ,1勺老抽,1勺料酒,再加水,加盖小火炖2小时;

步骤9

加入1勺盐 ,大火收汁即可 。

红烧鱼羊肉的做法

食材用料 :羊肉,黄花鱼 ,盐,鸡精 ,料酒,酱油 ,淀粉,香菜

做法:

1.黄花鱼改刀,黄花鱼斜着切棋格样花刀,为了烹制的时候更好入味。

2.改好刀后的鱼装盘备用 。

3.先把羊肉片在沸水锅里飞水 ,捞出羊肉片,撇去锅里的浮沫,这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用。

4.锅里加半锅油 ,黄花鱼拍干粉 ,下油锅炸至两面金黄,为了让鱼外皮完整 ,颜色也更加美观 ,把黄花鱼在复炸一次。

5.锅里放少许油  ,葱姜末下过炒出香味  ,然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片 ,加刚才的焯羊肉片的汤 ,然后加花椒大料盐 ,炖五分钟 。

7.待锅里的汤汁快收好的时候 ,加盐和鸡精调味,下水淀粉勾芡,这道菜就做好了 。

红烧羊腿的家常做法和红烧羊腿的家常做法视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦  !

顶: 398踩: 491